Monday, July 26, 2010

  • ½ xícara (chá) de óleo

  • 1 xícara (chá) de água morna

  • 2 ovos

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30grs.)

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 cenouras sem casca picadas

  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

    Modo de preparo:
    No liquidificador, coloque o óleo, a água, os ovos, o fermento, o sal, o açúcar, a cenoura e a farinha. Coloque em uma forma de bolo inglês grande untada. Deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno médio, pré-aquecido
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